Castellare di Castellina Chianti Classico 2024 Quinta Javali präziser Kellertechnik und vielfach ausgezeichneten

präziser Kellertechnik und vielfach ausgezeichneten Cuvées hat Ruggeri die internationale Reputation von Valdobbiadene maßgeblich mitgeprägt

nichts ist überladen

bevor er für die zweite Gärung in die Flasche kommt und dort mehrere Monate auf der Feinhefe reift

Am Gaumen überzeugt der Wein mit einer harmonischen Balance zwischen feiner Säure und reifer Fruchtigkeit – ein Wechselspiel aus Zitrus

bestens gerüstet für eine Reife bis mindestens 2035+

Castellare di Castellina Chianti Classico 2024 Quinta Javali präziser Kellertechnik und vielfach ausgezeichnetenDer Castellare di Castellina Chianti Classico 2024 ist die Quintessenz eines authentischen Chianti: ausschlielich aus heimischen Rebsorten gekeltert, ohne Cabernet oder Merlot, um Herkunft und Typizitt unverflscht zu bewahren. Die Cuve aus Sangiovese und Canaiolo Nero verbindet Eleganz, Saftigkeit und ein packendes, regionales Profil. Tief dunkelrubin in der Farbe, zeigt er bereits im Glas, warum der Sangiovese in der Toskana eine Ausnahmerolle