Elio Grasso dei Grassi Dolcetto d'Alba Rotwein Wein trocken DOC Italien (12 x 0.75l) halbtrocken die ebenso dramatisch wie beeindruckend
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Elio Grasso dei Grassi Dolcetto d'Alba Rotwein Wein trocken DOC Italien (12 x 0.75l) halbtrocken die ebenso dramatisch wie beeindruckendSTORY: Als Elios Vater Giuseppe 1983 mit 92 Jahren verstarb stand Elio vor der Frage, ob er seine Karriere in einer Turnier Bank, die ihn immerhin zum Bankdirektor gemacht hatte, fortsetzen oder auf das Familienweingut in Monforte d'Alba zurckkehren sollte, auf dem er seine Kindheit verbracht hatte. AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. Ausgebaut bewusst ohne Einsatz
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