2023 - Chardonnay "Rescape", Jerome Arnoux Grauburgunder die es etwas unkonventioneller mögen

die es etwas unkonventioneller mögen

Die spontane Gärung im Barrique

Hoodie aus 80% Baumwolle & 20% Polyester

der selbst müde Zungen wieder in Wallung bringt

der einjährige Ausbau im Holzfass sowie eine anschließende kurze Reifezeit von rund drei Monaten im Edelstahl verleihen dem Wein Tiefe und Struktur

2023 - Chardonnay "Rescape", Jerome Arnoux Grauburgunder die es etwas unkonventioneller mögenAromen von gelbem Apfel, Birne, Crme brle, gersteter Haselnuss, ein Hauch Rauch und eine mineralische Note. Kraftvoll und rund, mit harmonischer Sure und einem salzigen, kalkigen Nachhall. Ein nobler Chardonnay mit Kraft und Klarheit, der Opulenz und Zurckhaltung vereint.