Pagos del Moncayo Prados Colección Garnacha Campo de Borja Rotwein trocken DO Spanien (3 x 0.75l) Australien Jahrhundert hatten sich die Mönche

Jahrhundert hatten sich die Mönche des Klosters Montserrat in dem für seinen kargen Boden und sein unwirtlich raues Klima bekannten Gebiet Els Desterrats (dt

TRINKTEMPERATUR:  6-8°C

unbehandelte Zitronenschalen- und blätter

Der feinherbe Riesling Amor des Weingutes Trenz stammt aus den höheren Lagen des berühmten Johannisbergs

klares Mousseux

Pagos del Moncayo Prados Colección Garnacha Campo de Borja Rotwein trocken DO Spanien (3 x 0.75l) Australien Jahrhundert hatten sich die MöncheSTORY: Am Anfang steht die Handlese. Die Trauben werden schon im Weinberg entrappt, der erhaltene Most geht dann in optimaler Qualitt in kleine oben offene Lagares, die genau die Erntemenge eines Tages fassen. Danach wird nicht gepresst, sondern tatschlich ausschlielich mit nackten Fen gestampft! AUSBAU: Die Trauben werden nach der selektiven Handlese nicht maschinell gepresst, sondern ausschlielich mit nackten Fen gestampft! Zehnmonatige Reifung in