zavec family estate kugl white slowenien ▸ Steine vs feine Perlen

▸ Steine vs feine Perlen

▸ Säure trifft Braten

Juan „Nito“ Alegre vergärt spontan und lässt den Wein 18 Monate teils in 500-L-Fässern

die das Biskuit-Birnen-Profil lebendig hält

gezogen an der Veroneser Pergel

zavec family estate kugl white slowenien ▸ Steine vs feine PerlenMeersalz. Zitrone. Weie Blten. 280 Meter Mergelhang. Stein gegen Zitrone Nach dem Bro schenkt sich diese Cuve wie ein kalter Spritzer ein: Meersalz, Zitrone und nasser Stein. Drei Monate Feinhefelager halten sie geschmeidig, die 4 5 Sure bleibt dank khler Waldlftchen aus Haloze knackig. Die Familie Zavec bewirtschaftet steile Haloze Lagen auf uraltem Mergel und Sandstein in 280330 m Hhe; Waldkorridore halten die Sure frisch. 12 Stunden Kaltmazeration,