2016 Poggio alle Viole Col di Bacche Sauternes welcher mit der Reife des

welcher mit der Reife des Weines immer geschmeidiger wird

eleganten und (für Weine aus der Region Bolgheri) charakteristischen Duft nach roten Beeren

Die Cabernet-Franc-Traube verleiht ihm eine rassige Komponente

Für die Veredelung des Cognacs nach der Assemblage wurde ein spezieller Ansatz gewählt

Diese Tradition ist nicht nur Pflicht

2016 Poggio alle Viole Col di Bacche Sauternes welcher mit der Reife desRubinrote Farbe; in der Nase delikate Aromen mit einem reichhaltigen Bouquet floraler Noten wie Veilchen, Nelken und Ingwer sowie schwarzem Pfeffer; anhaltendes Finale mit eleganten Gerbstoffen. Ausbau whrend 15 Monaten in grossen Eichenfssern. Nur 3000 Flaschen produziert