Bio Hojicha Pulver Shizouka, 100g Matcha Pulver Die hellen Sprenkel sind das

Die hellen Sprenkel sind das Ergebnis gezielter Glasurreaktionen

Dieser handgefertigte Matchabesen aus weißem Bambus (japanisch »Hachiku« 淡竹 für 淡 (ha) »hell« und 竹 (chiku) für »Bambus«) hat die typische Chasen-Form in der Tradition der Urasenke Teeschule (裏千家) in Kyoto

Material Keramik Form Offen

Extrem geringe Adstringenz durch niedrigen Catechingehalt

Damit kannst Du Dein Matcha-Pulver genau abmessen und die perfekte Balance zwischen Geschmack und Stärke erzielen

Bio Hojicha Pulver Shizouka, 100g Matcha Pulver Die hellen Sprenkel sind dasErlebe die koffeinarme Variante zu Matcha. Dieses Bio Hojicha Pulver kommt aus der traditionsreichen Prfektur Shizuoka. Hojicha ist wie auch Matcha ein grner Tee, der im Gegensatz zu Matcha jedoch nicht beschattet und nach dem Dmpfen zustzlich schonend gerstet wird. Durch das Rsten entsteht ein brauner, koffeinarmer Tee mit einem nussigen bzw. kakaoartigen Aroma, natrlicher Se und kaum Bitterkeit. Getrunken wird Hojicha oft als Hojicha Latte. Hojicha