Pai-Gar 2020 Südafrika Bei Maturana durchlaufen sie einen

Bei Maturana durchlaufen sie einen traditionellen Weinherstellungsprozess

mit Noten von Akazienblüten und Mandarinenschalen

Der Wein durchläuft zunächst eine bewusst oxidative Gärung mit einheimischen Hefen

Ein aufregender

Der Syragnan von Bodegas RE ist eine Co-Fermentation von Syrah mit 20% Carignan

Pai-Gar 2020 Südafrika Bei Maturana durchlaufen sie einenEin wunderbar sanfter Garnacha aus alten Rebstcken, die in Loncomilla, einer abgelegenen Unterregion des Maule Tals in Chile, angebaut werden. Die Trauben werden von kleinen Familienbetrieben ohne knstliche Bewsserung angebaut. Bei Maturana durchlaufen sie einen traditionellen Weinherstellungsprozess, einschlielich einer 10 monatigen Reifung in Tonamphoren. Dieser Garnacha aus alten Rebstcken besitzt intensive Aromen von Kirsch und Johannisbeeren. Am