Weingut Uli Metzger vom Kalkstein Chardonnay trocken Weiß Deutschland (3 x 0,75l) well done Die Geschwister Romina und Alessio

Die Geschwister Romina und Alessio Tacchino sind das beste Beispiel

Avocado mit frischen Krabben

Hibiskus und etwas grüner Paprika

der temperaturkontrollierte Gärprozess und der Ausbau in neuen amerikanischen und französischen Barriques lassen elegante

frischen Salaten

Weingut Uli Metzger vom Kalkstein Chardonnay trocken Weiß Deutschland (3 x 0,75l) well done Die Geschwister Romina und AlessioSTORY: Das Weingut Metzger zhlt mit einer Anbauflche von 18 Hektar und einem Absatz von 150. 000 bis 160. 000 Flaschen im Jahr zu den greren familiengefhrten Weingtern in der Pfalz. Uli Metzgers Vorfahren waren Landwirte, die Acker und Viehwirtschaft betrieben. Vater Volker hat sich dann auf den Weinbau konzentriert. Doch dem nicht genug: Hat ein Winzer einen guten Wein abgefllt, so hat er seinen Pflichtteil erfolgreich hinter sich gebracht. AUSBAU: