Blaumohnsamen, gemahlen, 1 kg sub-crispys-und-gefriergetrocknetes in Baiser-Macarons oder auf Kartoffelmousse/

in Baiser-Macarons oder auf Kartoffelmousse/ -püree

Würzen und Abschmecken von diversen Suppen und Saucen

Eigenschaften: Transparente "frostsichere" Gelatine

dem erheblichen Calcium-Gehalt und damit dem grossen Kugelbildungsvermögen

Den Säften wird nichts entzogen und nichts hinzugefügt: keine Konservierungsmittel

Blaumohnsamen, gemahlen, 1 kg sub-crispys-und-gefriergetrocknetes in Baiser-Macarons oder auf Kartoffelmousse/Blaumohn ist die bekannteste Mohnsorte. Aromatisch ist sie etwas herber und intensiver im Geschmack als die beiden Sorten Weimohn und Graumohn. Insbesondere gut geeignet fr pikante Mohnspeisen wie Mohnzopf, zu Hauptspeisen und als Beilage mit Mohn.