Rochebaron Blauschimmel der traditionell mit wilden korsischen

der traditionell mit wilden korsischen Kräutern bedeckt wird

mild cremiger Blauschimmelkäse

Seinen Namen verdankt der Rochebaron einer Burg aus dem Mittelalter

weißer Käseteig mit feinem Ziegenmilcharoma

Für Blauschimmelanfänger und Profis

Rochebaron Blauschimmel der traditionell mit wilden korsischenEin vollmundig, mild cremiger Blauschimmelkse. Seinen Namen verdankt der Rochebaron einer Burg aus dem Mittelalter. Die Burgherren sollen der Legende nach schon vor Jahrhunderten hnliche feinwrzige Blauschimmel Kse geliebt haben. Diese wurden dann zur Konservierung mit essbarer Pflanzenasche vom Feuer der Burgkche eingerieben. So reiften sie langsamer und gleichmiger. Fr Blauschimmelanfnger und Profis! Zutaten: Kuhmilch pasteurisiert, Speisesalz,