Tenuta Licinia - Montepolli IGT Toscana Rosso 2019 TK-Artikel Nordöstlich ausgerichtet liegt der Hang

Nordöstlich ausgerichtet liegt der Hang direkt am Weingut und wenn es richtig heiß wird ist die Sonne bereits verschwunden

Die Trauben für diesen Saar Riesling stammen aus verschiedenen Lagen der Region

wenn sie die optimale Reife erreicht hat

Der Ausbau erfolgt im Edelstahltank wobei der Wein auf der Feinhefe liegen bleibt und über 6 Monate einer wöchentlichen Battonage (aufrühren der Hefe) unterzogen wird

sind wirklich beeindruckend

Tenuta Licinia - Montepolli IGT Toscana Rosso 2019 TK-Artikel Nordöstlich ausgerichtet liegt der HangDas Boutique Weingut Tenuta Licinia besitzt gerade einmal 6,5 ha Rebflche. Diese bewirtschaftet der Nachwuchswinzer James Marshall mit einem leidenschaftlichen Fokus auf klassische Bordeaux Rebsorten. So finden sich in diesem Einzellagen Cuve Montepolli Merlot (47%), Cabernet Sauvignon (22%), Cabernet Franc (19%) und Petit Verdot (12%) wider. Die Grundlage legt James im Weinberg mit minimalsten Ertrgen von 20 35 hl ha und einem an Perfektion