Dolcenero mit Chili - Schokolade mit Chili | 250ml 8 Jahre In Apulien

In Apulien

An den fruchtbaren Hängen der Amalfiküste angebaut und von Hand geerntet

Gianni Calogiuri steht mit seiner Familie für diese Handwerkskunst

Optimal als Digestif nach dem Essen – so wie es in Italien üblich ist

gegrilltem Fisch oder in einem klassischen Carpaccio

Dolcenero mit Chili - Schokolade mit Chili | 250ml 8 Jahre In ApulienSchokolade trifft Schrfe Das Dolcenero al Peperoncino, auf Deutsch Schokolade mit Chili, vereint dunkle Schokolade mit wrzigem Chili und dem traditionellen Vincotto der Familie Calogiuri. Grundlage ist der eingekochte Traubenmost aus Negroamaro und Malvasia Nera, verfeinert mit feinster dunkler Schokolade und regionalem Chili. Du erlebst hier ein Wechselspiel aus Se, Bitterkeit und Schrfe, das sich langsam auf der Zunge entfaltet. Hergestellt wird