Penfolds - Bin 389 Cabernet Shiraz 2022 Jahrgang:2022 Auch zu gereiftem Rohmilchkäse ist

Auch zu gereiftem Rohmilchkäse ist dieser Wein ein unvergleichlicher Genuss

Ausgebaut wurde der Wein besonders schonend: Eine kühle Maischestandzeit sowie eine temperaturkontrollierte Gärung bei 16–17 °C über rund zehn Tage sorgen für maximale Aromatik und elegante Frische

Der behutsame Ausbau in französischer Eiche verleiht ihm zusätzliche Komplexität und einen eleganten

darunter Barossa Valley

und reifen traditionell zu einhundert Prozent in neuen amerikanischen Eichenholzfässern

Penfolds - Bin 389 Cabernet Shiraz 2022 Jahrgang:2022 Auch zu gereiftem Rohmilchkäse istDer Penfolds Bin 389 Cabernet Shiraz, oft ehrfurchtsvoll als 'Baby Grange' bezeichnet, ist eine der schillerndsten Ikonen der australischen Weinwelt. Seit seinem ersten Jahrgang 1960 von Legende Max Schubert kreiert, reift dieser Wein teilweise in den Fssern, in denen zuvor der legendre Grange lag. Diese meisterhafte Cuve vereint die Struktur des Cabernet Sauvignon perfekt mit der opulenten Fruchtigkeit des Shiraz. Im Glas prsentiert sich der Jahrgang