2024 Domaine Astruc Chardonnay Limoux Réserve Liber Pater Pilzrisotto und feinen Wildgerichten

Pilzrisotto und feinen Wildgerichten

11 Premier Crus

Eine kurze Belüftung von 15–30 Minuten in der Magnum kann die Komplexität zusätzlich öffnen

Diese Champagne hat ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial

Vinifikation & Ausbau: Traditionelle Vergärung mit weinbergseigenen Hefen in Beton und alten Gebinden

2024 Domaine Astruc Chardonnay Limoux Réserve Liber Pater Pilzrisotto und feinen WildgerichtenDer 2024 Domaine Astruc Chardonnay Limoux Rserve verbindet die khle Eleganz des Limoux mit der Flle eines fein abgestimmten Chardonnay. Dieser Jahrgang prsentiert sich przise, fruchtklar und mit dezentem Holzeinsatz ideal fr Genieer, die Struktur und Frische gleichermaen schtzen. Als Rserve Abfllung legt er den Fokus auf Selektion und Balance, geprgt von der Hhenlage am Vorland der Pyrenen. Geschmacksprofil Im Glas leuchtet der Wein blassgolden mit