Aphros Daphne 2021 Aphros Wine Weingut Odinstal zu Pasta mit leichten roten

zu Pasta mit leichten roten Saucen oder zu würzigen asiatischen Gerichten

Danach wurde der Wein in Kelleramphoren ausgebaut und ungefiltert

(Brut Nature)

Weingut Heinrich GmbH

ESSENEMPFEHLUNG: Rinderfilet mit roter Beete

Aphros Daphne 2021 Aphros Wine Weingut Odinstal zu Pasta mit leichten rotenWarum wir ihn lieben? Der Daphne von Aphros Wine ist ein Vinho Verde aus der Sub Region Lima. 100% der autochthonen Sorte Loureiro finden ihren Weg in diesen Wein von Aphros. Die Produktion ist in 2021 auf 6000 Flaschen limitiert. Erwartungsgem ist er ein Leichtgewicht mit 11,5 % Vol. Die Reben stehen auf granithaltigen Bden und werden dort natrlich von Hand gelesen. Nach einem 14 stndigen Kontakt zur Maische wird abgepresst und spontan mit natrlichen