Saint-Péray "Gemini" - Julien Cécillon sancerre lebendiger Perlage

lebendiger Perlage

Marsanne "Cornilhac" - Julien Cécillon (limitiert auf 5949 Flaschen)

Die geschmeidige und runde Struktur führt zu einem großzügigen Abgang

dem höchsten Berg der Provençe

Während dieser Zeit wird der Sekt regelmäßig gerüttelt

Saint-Péray "Gemini" - Julien Cécillon sancerre lebendiger PerlageSaint Pray "Gemini" Julien Ccillon Der Saint Pray Gemini ist ein charaktervoller Weiwein aus dem nrdlichen Rhne Tal, benannt nach dem Sternzeichen der Zwillinge von Julien Ccillon und seiner Frau Nancy. Die Cuve besteht aus 70 % Marsanne und 30 % Roussanne, gelesen von alten Reben auf ton und kalkhaltigen Bden in sdstlich ausgerichteten Lagen bei Saint Pray. Der Ausbau erfolgt schonend: spontane Grung im Holz, danach rund 11 Monate Reifung auf der