Weingut Uli Metzger Goldberg Auslese trocken Schaumwein weiß Deutschland (1 x 0,75l) Kallstadt AUSBAU: Von Hand geerntet und

AUSBAU: Von Hand geerntet und verlesen von über 90 Jahre alten Weinstöcken des Santa Eufemia Weinbergs

·         BEURTEILUNG: Als Aromat verleiht er Speisen und Getränken (je nach Dosierung mehr oder weniger) subtile Anklänge der bereits erschnupperten Kräuteraromen und die charakteristische Bitternote

mit Naturkompost aus Traubentrester

Über die vergangenen Jahrzehnte brachte Coppola

nachdem sie auf diesen Weingütern unter der Aufsicht von Saint Auriols Önologen produziert und abgefüllt worden sind

Weingut Uli Metzger Goldberg Auslese trocken Schaumwein weiß Deutschland (1 x 0,75l) Kallstadt AUSBAU: Von Hand geerntet undSTORY: Das Weingut Metzger zhlt mit einer Anbauflche von 18 Hektar und einem Absatz von 150. 000 bis 160. 000 Flaschen im Jahr zu den greren familiengefhrten Weingtern in der Pfalz. Uli Metzgers Vorfahren waren Landwirte, die Acker und Viehwirtschaft betrieben. Vater Volker hat sich dann auf den Weinbau konzentriert. Doch dem nicht genug: Hat ein Winzer einen guten Wein abgefllt, so hat er seinen Pflichtteil erfolgreich hinter sich gebracht. AUSBAU: