Big Flower Cabernet Sauvignon 2023 Lugana 2/3 entstielte Trauben und 1/3

2/3 entstielte Trauben und 1/3 Whole Bunch lagen 7 Wochen auf der Maische

Die Trauben werden auf Holzkisten zu je 6 kg gelegt

Die Arbeiten unternahmen auch den Versuch

Dieser Wein besticht durch seine lebhaften Aromen von roten Kirschen

Ein cremiges Mundgefühl mit einem erfrischenden Finish

Big Flower Cabernet Sauvignon 2023 Lugana 2/3 entstielte Trauben und 1/3Der Wein hat eine dunkle, intensive Farbe. In der Nase eine kstliche Mischung aus schwarzer Johannisbeere, Tabak und Fenchelnoten. Am Gaumen zeigt sich dieser opulente Wein mit Aromen von schwarzer Johannisbeere und Pflaumen. Er besticht mit ausgewogener Sure, abgerundet mit krftigen Tanninen.