Absinthe de Pontarlier Miniaturen 2008 begann Martin Zufanek auch

2008 begann Martin Zufanek auch mit der Produktion von Absinthen

Im Mai 2014 brachten Mikael Norell und Tomas Runnquist mit dem Vit Opal ersten Blanche aus Schweden auf den Markt

Der Geschmack ist ähnlich mild und komplex wie der reguläre Guy

eher süßer Blanche mit harzigen und zitronigen Aromen

Dieser Band ist Teil 4 des Kompendiums über die Absinthproduzenten zur Zeit der Jahrhundertwende

Absinthe de Pontarlier Miniaturen 2008 begann Martin Zufanek auchEin interessanter Blanche aus der Destillerie Marguet Champreux aus Les Granges Narboz nahe Pontarlier. Dieser eher anislastige Absinth erinnert stark an die Bleues der benachbarten Schweizer Brenner, eine wermutlastige Grundnote ist jedoch stets prsent.