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IGNAZ NIEDRIST: Südtiroler Merlot Mühlweg 2019 DOC, 0,75l Südtirol DOC Schaumweinbereitung: italienische Methode (Martinotti) mit

IGNAZ NIEDRIST: Südtiroler Merlot Mühlweg 2019 DOC, 0,75l Südtirol DOC Schaumweinbereitung: italienische Methode (Martinotti) mit

Name: IGNAZ NIEDRIST: Südtiroler Merlot Mühlweg 2019 DOC, 0,75l Südtirol DOC Schaumweinbereitung: italienische Methode (Martinotti) mit
Brand: avramcheva.com
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IGNAZ NIEDRIST: Südtiroler Merlot Mühlweg 2019 DOC, 0,75l Südtirol DOC Schaumweinbereitung: italienische Methode (Martinotti) mitRebsorte: verschiedene Klone der Sorte Merlot und etwa 10 % Cabernet Franc Anbaugebiet: nach Westen ausgerichtete, gut durchlftete Hanglage Mhlweg in Girlan, 400 430 m.. M. Boden: Mineralstoffreicher, eiszeitlicher Mornenschotter (Porphyr, Granit, Gneis) Erziehungsform: Drahtrahmen (Guyot) mit 6000 7000 Rebstcken Hektar Ertrag: 35 40 hl ha Ernte: Mitte Oktober Alter der Reben: bis zu 25 Jahre Vinifizierung: Maischegrung im offenen Eichenbottich fr

Store: avramcheva.com · Domain: avramcheva.com

Description

Schaumweinbereitung: italienische Methode (Martinotti) mit Schaumbildung in Drucktanks aus Edelstahl durch natürliche Gärung

Trinktemperatur: 10–12 °C

Im Stahlfass bei kontrollierter Temperatur für 24 Tage

mit klaren Noten von Kirschen

Ausrichtung: West

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