Château d'Yquem 1988 Castello Di Ama Elk Cove Clay Court

Elk Cove Clay Court

In der Hautes-Côtes de Beaune arbeiten solche Betriebe häufig mit einem klaren Blick auf Frische

wie man sie typisch beim Blanc de Noirs aus Pinot Nero findet

intensives Bukett von reifen dunklen Kirschen

dürfen die Speisen gern etwas Tiefe und Röstaromen mitbringen

Château d'Yquem 1988 Castello Di Ama Elk Cove Clay CourtChteau dYquem 1988 ist eine der groen Referenzen unter den edelsen Weinen aus Sauternes und steht fr Eleganz, Tiefe und auergewhnliche Langlebigkeit. Als einziges Weingut der Appellation wurde Yquem 1855 mit dem Rang Premier Cru Suprieur ausgezeichnet ein historisches Alleinstellungsmerkmal, das bis heute seinen legendren Ruf untermauert. Der Jahrgang 1988 zeigt eindrucksvoll, warum dieser Wein seit Jahrhunderten als Mastab fr edelse Bordeaux gilt.