2018 Maple Vinyard Zinfandel, Dutcher Crossing Domaine Antoine Olivier zunehmend in Burgund eingesetzt wird

zunehmend in Burgund eingesetzt wird

die an die historische Herkunft der Marke aus den ehemaligen Dänischen Westindischen Inseln anknüpfen

begann als Projekt zweier Pioniere des Naturweins: des verstorbenen Marcel Lapierre und Jean-Claude Chanudet

Das Klima ist gemäßigt und die Nacht- und Tagestemperaturen schwanken das ganze Jahr über stark

Der dünne kalkhaltige Boden ist mager

2018 Maple Vinyard Zinfandel, Dutcher Crossing Domaine Antoine Olivier zunehmend in Burgund eingesetzt wirdEin kraftvoller und ppiger Single Vineyard mit reifer Se, Brombeere, Vanille, Pfeffer, Erdnoten und leicht getrockneten Blten. Es ist auf beeindruckende Weise gro und komplex im Geschmack, was einen guten Gegenspieler von krftigen Eintpfen und Grillgerichten erfordert, bei denen das Gemse ebenfalls vorzugsweise gegrillt wird. Auch geruchertes Fleisch passt hervorragend. Kann sich ber mehrere Jahre entwickeln. Die Trauben stammen von einer 11 ha groen