Iburigakko - geräucherter Daikonrettich, Japan, 130 g herkunft-at cremigem Geschmack

cremigem Geschmack

überraschend mit kräftigen Bordeaux-Tönen und süßlich sauren Noten am Gaumen

Die Messerserie "1778" kommt aus dem Hause Friedrich Dick

das von Generation zu Generation übertragen wird und erhält in den Fässern den Charme und Verführung der altehrwürdigen Riten

Großartiges Schoko-Dekosortiment aus erstklassiger dunkler und heller Schokolade

Iburigakko - geräucherter Daikonrettich, Japan, 130 g herkunft-at cremigem GeschmackIburigakko ist eine Spezialitt der Akita Provinz in Nordost Japan. Ursprnglich wurden Rettiche unter die strohbedeckten Dcher der Bauernhuser gehngt und getrocknet. Die Feuerstellen dieser Huser waren ganzjhrig befeuert, um Schdlinge im Dach abzuwehren und zugleich zu kochen. Dadurch nahm der Rettich feine Raucharomen auf. Makoto Nosan baut seinen eigenen Rettich an und verarbeitet ihn zu der regionalen Spezialitt weiter. Sato San hlt sich an das