Entenkeulenconfit, 6 Keulen, Rougie, 1,6 kg sub-chips-und-popcorn Soßen auf Weinbasis sowie in

Soßen auf Weinbasis sowie in Marinaden für Schweinefleisch und Wild

Auch schon im alten Rom wurden schon Fischsaucen produziert

Guanábana Stachelannone Fruchtpüree pur

Dieses Walnussöl und hat einen leichten nussigen Aroma

Salate und Tapas-Varianten

Entenkeulenconfit, 6 Keulen, Rougie, 1,6 kg sub-chips-und-popcorn Soßen auf Weinbasis sowie inKlassisch im eigenen Schmalz vorgegarte und eingelegte Keulen von Enten, die nur mit Getreide grogezogen und gemstet wurden. Das Fleisch wird dadurch sehr weich und saftreich. Zur Herstellung ist das Schmalz grob entfernt und die Keulen in einer Pfanne oder im Ofen erhitzt. Das verbleibende Schmalz ist bestens fr die Herstellung von Speisen wie Bratkartoffeln also auf keinen Fall wegwerfen!