Spätburgunder Haardter 2023 Himbeere ANBAUGEBIET: Peloponess

ANBAUGEBIET: Peloponess

ESSENEMPFEHLUNG: Gebeiztes Birkhuhn mit Sternanis-Fenchel-Schaum und sautierten Steinpilzen

und jedes Jahr räumt das Weingut bei internationalen Wettbewerben die meisten Preise ab

Positive Bitterstoffe kommen als Kontrast wie gerufen um die Ecke

mit einem feinen Griff von Gerbstoffen und einer bemerkenswert spritzigen Trinkfreude

Spätburgunder Haardter 2023 Himbeere ANBAUGEBIET: PeloponessWarum wir ihn lieben? Aus den Lagen Haardter Herrenletten und Mandelring stammt der Haardter Sptburgunder vom Weingut Andres. Der hier im Unterboden vorliegende Kalkmergel bietet optimale Bedingungen. Der Wein zeigt sich mit viel Druck ohne ppig zu werden. Schmeckt nach Am Gaumen schmeckt man rote Frucht von Himbeere mit diesem wunderbaren Surestrang. Der Sptburgunder ist saftig, animierend, schon belebend. Dann ein sanfter Druck, das Tannin