Zitronengras, getrocknet und gemahlen, 1 kg sub-kimchi-und-fermentiertes Ideal für:

Ideal für:

Sie sind kleingeschnitten und mit Zucker angereichert ideal geeignet als Zusatz in Saucen oder verschiedenen Fleischgerichten

auf denen duftender Thymian wächst

ohne aufwändiges Zuckerkochen und Beschaffung der sonst notwendigen Utensilien

wird dieses zartnussige biologische Distelöl gewonnen

Zitronengras, getrocknet und gemahlen, 1 kg sub-kimchi-und-fermentiertes Ideal für:Zitronengras gedeiht in tropischen Klimazonen. Durch den hohen Gehalt an Citral, einem therischen l, besitzt es ein sanftes zitronenhnliches Duftnote. Von dem schilfhnlichen Sgras wird der weiche Teil oberhalb der Knolle frisch oder getrocknet eingesetzt. Zitronengras ist als Gewrz vor allem in der sdostasiatischen Kche sehr geschtzt. Es harmoniert sehr gut mit Ingwer, Kokosnuss, Knoblauch, Schalotten und Piment.