2019 Volnay Robardelles, 1.Cru, Pierrick Bouley Laphroaig rustikale Note an Trockenmasse

rustikale Note an Trockenmasse

Frédéric Weber ist weiterhin Chefwinzer und Christophe Bouchard ist als rechte Hand für die Feldarbeit verantwortlich

milder Pfeffer

Sie sind leicht bis mittel geröstet und 20 % sind neue Fässer

Es ergeben sich sehr charakteristische und einzigartige Weine

2019 Volnay Robardelles, 1.Cru, Pierrick Bouley Laphroaig rustikale Note an TrockenmasseDer Boden auf dem Feld bringt einen vollmundigen, dunklen, etwas schwereren Wein hervor als die meisten in Volnay. Dass die Reben von der 0,4 ha. sind 70 Jahre alt und der Ertrag im Jahrgang betrgt nur 30 hl. ha. strkt diesen Charakter nur. Zur Aufbewahrung absolut geeignet. Bei Bouley werden das Know how und die Freude am Wein seit fnf Generationen vom Vater an den Sohn weitergegeben. Der engagierte Einsatz der Familie wird mit Prmien fr die Weine