Domaine Sylvain Dussort, Chorey Les Beaune "Les Beaumonts", 2020 Domaine Duroche Die berühmten Enclos-Parzellen mit alten

Die berühmten Enclos-Parzellen mit alten Rebstöcken prägen den Stil des Weinguts maßgeblich

getrocknet und in einem aufwendigen Mazerationsverfahren in Alkohol ausgelaugt

lagenreiner 100% Sangiovese aus Panzano

Die Zusammenarbeit vereint jahrzehntelanges Know-how und hat zahlreiche wegweisende Weine hervorgebracht

Klassisch passt er zu Rinderfilet

Domaine Sylvain Dussort, Chorey Les Beaune "Les Beaumonts", 2020 Domaine Duroche Die berühmten Enclos-Parzellen mit altenDomaine Sylvain Dussort steht fr handwerklich geprgte Burgunder mit viel Persnlichkeit und klarer Herkunft. Der Chorey Les Beaune Les Beaumonts 2020 zeigt genau diesen Stil: Pinot Noir mit Tiefe, Frucht und feiner Struktur aus einer Lage zwischen den renommierten Nachbargemeinden Savigny les Beaune und Aloxe Corton. Als kleiner Familienbetrieb mit nur rund 6 Hektar Rebflche arbeitet Dussort sehr detailverliebt und lsst seinem eigenen Stil sprbar Raum.