Mélange de Provence France Biova Er wird in Asien gerne

Er wird in Asien gerne in Currys verwendet

Exotisch wie der im fernen Osten Weitgereiste

Die Schärfe zeigt sich vornehm langsam - ist trocken

auf Matten ausgebreitet und während dreier Tage an der Sonne fermentiert und getrocknet

Rosenblüten

Mélange de Provence France Biova Er wird in Asien gerneDas Rckgrat dieser Mlange bilden die Kruter der Provence. Sie werden ergnzt durch die wichtigsten Gewrze der sdfranzsischen Landkche. Einige indische Klassiker, sowie gleich fnf verschiedene, milde Chilis bringen viel Aroma, Frucht und eine gewisse Flligkeit hinein. Das Resultat ist hochkomplex und ebenso vielschichtig wie raffiniert. Die Mischung ist ideal fr die Olivenlkche des Mittelmeer Raumes und kann ber alle Zutaten und Kochtechniken hinweg