2018 Elvio Cogno Barolo Cascina Nuova Salentein würzigen Nuancen und einem oft

würzigen Nuancen und einem oft leicht rauchigen

als Marie Robin starb und das Anwesen an Catherine Péré-Vergé verkauft wurde

sich über lange Zeit zu entwickeln

gerne mit Kräutern der Gascogne oder schlicht mit Rosmarin und Knoblauch

wie der Wein Süße und Spannung zusammenhält

2018 Elvio Cogno Barolo Cascina Nuova Salentein würzigen Nuancen und einem oftElvio Cogno liegt auf dem Gipfel des Bricco Ravera, einem Hgel in der Nhe von Novello in der Region Langhe im Piemont. Dies ist eine der elf Gemeinden, in denen Barolo hergestellt wird. Der Weinkeller befindet sich in einem Herrenhaus aus dem 18. Jahrhundert, der Hof ist von 11 Hektar Weinbergen umgeben. Die Familie Cogno stellt in der Region Langhe seit vier Generationen Wein her. Die Geschichte und Tradition wurden von Vater Elvio weitergegeben und