Sauvignon Blanc Deidesheimer 2021 Malagouzia REBSORTE: Malagousia Chardonnay

REBSORTE: Malagousia Chardonnay

wonach die endgültige Assemblage des Weines erfolgt

ORT: Mühlhofen

ESSENEMPFEHLUNG: Baja Fisch Tacos mit Chipotle Mayo und saurem Kraut

Auf beste Art und Weise erinnert er mich an meine eigenen Rumtopf-Kreationen

Sauvignon Blanc Deidesheimer 2021 Malagouzia REBSORTE: Malagousia ChardonnayWarum wir ihn lieben? Die Trauben der Ortsweine stammen allesamt aus Ersten und Groen Lagen des jeweiligen Ortes. Fein, druckvoll und mineralisch offenbaren sie das Potenzial der Lagen. Im unterem Paradiesgarten liegt der Deidesheimer Sauvignon Blanc vom Weingut Andres. Buntsandsteinverwitterung und eine noble Reduktion prgen den Wein. Mit viel Wrzigkeit und Krper, unterscheidet er sich deutlich von herkmmlichen Sauvignon Blanc Weinen. Der Ausbau im