Wiberg Afrika Style, Gewürzsalz, 380 g bio 5% Fleur de sel

5% Fleur de sel

Nüssen und natürlich Kakao

Die ursprünglichen Samen fand Pro Specie Rara (Schweizer Stiftung für den Erhalt genetischer Vielfalt) in den 70’-80’ Jahren bei alten Leuten

sein Aromenspiel ist jedoch lebhafter als bei den meisten Balsam-Essigen

Technische Daten - Messeinheit: Temperatur in °C / °F / Messbereich Gerät: -200°C bis +450°C / Fühler: -70 °C bis +250 °C / Genauigkeit: - Gerät: -20 °C bis +100°C: +/- 0

Wiberg Afrika Style, Gewürzsalz, 380 g bio 5% Fleur de selSchmeckt pikant, scharf, wohltuend nach schwarzem Pfeffer, Paradieskrnern und Kreuzkmmel, frisch nach Kardamom und Minze, mit feinen erdigen Geschmacksrichtungen der roten Beete. Fr Gegrilltes, Kurzgebratenes ebenso wie herzhafte Ragouts und Eintpfe mit Fleisch, Geflgel, Fisch, Gemse und Getreide. Ohne Zusatz von Geschmacksverstrkern, glutenfrei, lactosefrei.