Tormaresca Fichimori Salento 2025 Leflaive Olivier In den letzten 15 bis

In den letzten 15 bis 20 Jahren ist die Qualität der Weißweine stark gestiegen

Meeresfrüchten und leichten Salaten

Ergänzt wird dieser von Merlot

Im Glas wirkt der 2021 Bonnes Mares Grand Cru von Maison Castagnier Jérôme tief rubin- bis granatrot

der gleichermaßen trinkanimierend wie lagerfähig ist

Tormaresca Fichimori Salento 2025 Leflaive Olivier In den letzten 15 bisTormaresca Fichimori Salento 2025 ist ein ungewhnlich charmanter Rotwein aus Apulien, der die warme mediterrane Frucht des Negroamaro mit der Wrze von Syrah verbindet. Besonders spannend ist sein frischer, leicht gekhlter Stil, der ihn klar von klassischen, schwereren Sditalienern abhebt. Der Wein spiegelt zugleich die Renaissance des apulischen Weinbaus wider, die Tormaresca unter dem Dach der Antinori Familie mageblich mitgeprgt hat.