Bio Rotwein 'Vriccio' Primitivo IGT Puglia 0,75l | Apulien, Italien | Rebe: Primitivo Abonnements Der Fiano IGT Puglia ist

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Bio Rotwein 'Vriccio' Primitivo IGT Puglia 0,75l | Apulien, Italien | Rebe: Primitivo Abonnements Der Fiano IGT Puglia istEigenschaften und Geschichte Der Vriccio Primitivo IGT Puglia ist ein Bio Rotwein aus reinem Primitivo. Die Primitivo Trauben erreichen ihre volle Reife gegen Ende August. Nach der Ernte und dem sanften Pressen mazeriert der Most mit den Schalen und grt 12 Tage lang bei kontrollierter Temperatur. Hufiges traditionelles Umpumpen und Delestage ermglichen eine gute Sauerstoffversorgung der Grmasse und eine bessere Fixierung der Farb und Aromastoffe. Der

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