Colombaio di Cencio Chianti Classico Gran Selezione Gaiole Cornia 2021 Gabe klar und wirkt überraschend lang

klar und wirkt überraschend lang für einen jungen Valpolicella

klassischer Südrhône-Blend (Grenache

Im Glas zeigt der 2022er ein tiefes Purpur mit rubinroten Reflexen und hoher Dichte

Die Trauben für den Les Blanchiens 1er Cru Brut Nature stammen aus erstklassigen Premier-Cru-Lagen in der Champagne

feinem Wildgeflügel sowie zu Pilzrisotto

Colombaio di Cencio Chianti Classico Gran Selezione Gaiole Cornia 2021 Gabe klar und wirkt überraschend langDer Colombaio di Cencio Chianti Classico Gran Selezione Gaiole Cornia 2021 ist ein charakterstarker Sangiovese aus dem Herzen des Chianti Classico, in den Hgeln rund um Gaiole in Chianti. Als Gran Selezione reprsentiert er die Spitzenkategorie der Appellation nur die besten Trauben aus den besten Lagen schaffen es in diese Cuve. Rund 30 Monate in gebrauchten Barriques und Tonneaux verleihen ihm eine auergewhnliche Tiefe, ohne die Frische und Eleganz