Zimtrinde, kleine Stücke á 2 cm, Altes Gewürzamt, 60 g sub-getreide-und-griess Eine süss-saure Sauce für die

Eine süss-saure Sauce für die asiatische Küche

grünes Gras und Feigen unter den Oliventon mischen

Sie kann frisch in Obstsalaten oder zu Milchprodukten gegessen werden

Das Gewürzgarten Limettenöl sollte 1:3 mit einem anderem Öl "vermischt" eingesetzt werden

Feine Makrelenfilets ohne Haut und Gräten in Olivenöl eingelegt

Zimtrinde, kleine Stücke á 2 cm, Altes Gewürzamt, 60 g sub-getreide-und-griess Eine süss-saure Sauce für dieIngo Holland bevorzugt die extreme Aromendichte des Cassia Zimtes. Er zeichnet sich optisch gegenber dem Ceylon Zimt durch eine dickere Rindenschicht aus und splittert beim Brechen nicht. Die Zimtstangen knnen zur Aromatisierung von Konfitren, Eiscremes und Rotkohl eingesetzt werden. Kalbsleber, Kalbfleisch, Geflgel und Krustentieren kann man zu einem aufregendem Parfm verhelfen, indem man eine Stange oder Teile davon bei mssiger Hitze in der Pfanne