Etna Rosso DOC "'a Rina" BIO Jahrgang:2019 Der weisse Cotidie von Spiriti

Der weisse Cotidie von Spiriti Ebbri stammt aus der Region Cosenza in Kalabrien

Die Nase bietet eine Reihe von Düften

Umbrische Küche: Fettuccine mit Fleischsauce

damit das volle Aroma zur Geltung kommt

Dies erlaubt die schnelle Ableitung des Regenwassers und ist ein natürlicher Schutz vor Eisregen aufgrund der steilen Hanglage

Etna Rosso DOC "'a Rina" BIO Jahrgang:2019 Der weisse Cotidie von SpiritiAusbau Aus Nerello Mascalese mit einem Anteil von 5 10 % Nerello Cappuccio, aus biologischem Anbau. Beschreibung Sehr typischer Etna Rosso mit viel Wrze und vulkanischer Mineralitt. Klare Frucht und elegante Komplexitt. Darf sich ruhig noch ein paar Jahre in der Flasche weiterentwickeln. Passt zu rotem Fleisch, Pasta mit Sugo oder mildem Pecorino.