Hohe Rippe Größe:2.5 kg entstehen aus der flachen Schulter

entstehen aus der flachen Schulter wunderbare Flat Iron Steaks - Genuss pur

1 Glas enthält 400 g

Die Flache Schulter ist ein herzhaftes Schmorbratenstück und wird durch eine lange Garzeit zu einer wahren Gaumenfreude - dieses Fleischteil kann auch als schmackhaftes Tellerfleisch verwendet werden

Das T-Bone-Steak vom Ochsen wird aus dem hinteren Bereich des Rückens geschnitten

leicht nussiges Aroma

Hohe Rippe Größe:2.5 kg entstehen aus der flachen SchulterDie Hohe Rippe ist auch als Chuck Roll bekannt. Dieses Fleischstck vom Ochsen sitzt zwischen dem Nacken und dem Rib Eye. Es eignet sich hervorragend zum Braten, Kochen oder fr Low and Slow. Gezupft ist es perfekt geeignet fr Pulled Beef.