Domaine Henri Bonneau Les Rouliers NV - LOT 2020 Frédéric Magnien Das kühle Mikroklima der Saar

Das kühle Mikroklima der Saar

Ein überdurchschnittlich langer Ausbau auf der Feinhefe in Edelstahltanks und gebrauchten Fässern schenkt dem Champagner zusätzlich Tiefe und Komplexität

Diese zurückhaltende Nase entwickelt mit ein wenig Belüftung Komplexität und Vielschichtigkeit

Der Ausbau erfolgt traditionell in Edelstahltanks mit anschließender Flaschengärung

Mit ihm ist auch die moderne Handschrift des Weins verbunden

Domaine Henri Bonneau Les Rouliers NV - LOT 2020 Frédéric Magnien Das kühle Mikroklima der SaarHenri Bonneau Les Rouliers NV Lot 2020 ist eine der seltenen, charaktervollen Abfllungen aus dem legendren Keller des RhneMeisters, die seine unverwechselbare Handschrift in zugnglicherer Form einfngt. Als nicht jahrgangsbezogene Cuve, abgefllt als Los 2020, vereint sie deklassierte Fsser und Partien aus dem Umfeld von Chteauneuf du Pape zu einem sinnlichen, klassisch sdlichen Rhne Erlebnis. Das Besondere: Grenache Dominanz, sehr lange Reife in alten