Hokkan Sake Ougyoku Junmai La Baracca Mit zunehmender Reife kann die

Mit zunehmender Reife kann die Karaffierzeit etwas kürzer ausfallen – hier genügt häufig ein behutsames Umfüllen

Zwischentöne von schwarzem Pfeffer

Als Premier Grand Cru Classé vereint er kraftvolle Cabernet-Intensität mit Eleganz und einem klaren mineralischen Puls – ein Jahrgang

Erst nach langer Reifezeit werden die verschiedenen Fässer im Stahltank assembliert und der Wein nach leichter Schönung und Filtration – in Anlehnung an den Mondkalender – auf die Flasche gefüllt

von Nebel und Pazifikwinden geprägte Klima sowie kalk- und steinreiche Böden sorgen für eine langsamere Reife

Hokkan Sake Ougyoku Junmai La Baracca Mit zunehmender Reife kann dieHokkan Sake Ougyoku Junmai ist ein klarer, angenehm zugnglicher Sake aus Japan, der mit seiner fruchtigen, frischen Art sofort begeistert. Als Junmai wird er ausschlielich aus Reis hergestellt und kommt ohne zugesetzten Alkohol aus das sorgt fr einen besonders puren und authentischen Ausdruck. Die Reispolitur auf 60 % sowie sein ausgewogenes Profil machen ihn zu einem stilvollen Begleiter fr viele Gelegenheiten. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der