Familia Nin-Ortiz Nit de Nin Coma D'En Romeu 2017 Corte Ibla Auch Entenbrust mit Pfefferjus oder

Auch Entenbrust mit Pfefferjus oder Perlhuhn aus dem Ofen funktionieren sehr schön

steinig-kalkige Ader sorgt für Kühle und Präzision

was ihm seine feinen Holznoten und strukturierte Tannine verleiht

Ein kurzes Dekantieren von etwa 30 Minuten kann den Wein zusätzlich öffnen und seine aromatische Vielschichtigkeit noch besser zur Geltung bringen

Seit Jahrzehnten steht der Name Ott für kompromisslose Qualität und Innovationsgeist

Familia Nin-Ortiz Nit de Nin Coma D'En Romeu 2017 Corte Ibla Auch Entenbrust mit Pfefferjus oderEinzellagen Ikone aus dem Priorat: Nit de Nin Coma d'En Romeu 2017 ist ein reiner Garnacha von kargen Llicorella Schieferterrassen auf 350 Metern Hhe. Der extrem trockene, frhe Jahrgang brachte mikroskopische 5 hl ha und nur 1. 330 Flaschen hervor eine raren, terroirgetriebenen Ausdruck voller Przision und innerer Kraft. Familia Nin Ortiz steht fr kompromisslose Handarbeit und biodynamisch geprgte Finesse; dieser Wein zhlt zu den charakterstrksten