Philipponnat Clos des Goisses 2015 MG Domaine Saint-Georges d'Ibry servieren Sie ihn zu Entrecôte

servieren Sie ihn zu Entrecôte à la bordelaise oder zu einem in Rotwein geschmorten Stück Rind

nachhaltigere Arbeit im Weinberg und eine klarere Darstellung des Terroirs gelegt

Die anschließende Reifung erfolgt teils im Edelstahltank

Der Weingut Wittmann Riesling vom Kalkstein Bio 2022 ist ein bemerkenswerter VDP

konzentrierten Lesart

Philipponnat Clos des Goisses 2015 MG Domaine Saint-Georges d'Ibry servieren Sie ihn zu EntrecôteChampagne Philipponnat Clos des Goisses 2015 in der Magnum ist eine der groen, charakterstrksten Einzellagen Cuves der Champagne kraftvoll, tief und von beeindruckender Przision. Der Jahrgang 2015 zeigt sich als Extra Brut besonders vins und straff, mit markanter Mineralitt und einer Aromatik von perfekt gereiften Frchten. Als erste echte Lagenabfllung der Region (seit 1935) steht Clos des Goisses fr einen unverwechselbaren Stil und enorme