Saxum Vineyards Broken Stones 2007 Devaux gegrilltem oder geschmortem Rind

gegrilltem oder geschmortem Rind

Die optimale Serviertemperatur liegt zwischen 8 und 10 °C

der Wein zeigt seine aromatische Vielfalt bereits kurz nach dem Öffnen

die Aromen zu öffnen und die Tanninstruktur zu glätten

Die fruchtigen Noten bleiben lange präsent

Saxum Vineyards Broken Stones 2007 Devaux gegrilltem oder geschmortem RindSaxum Vineyards Broken Stones 2007 er en af de mest markante og eftertragtede vine fra Californien en kultcuve, der forener Rhne inspiration med Paso Robles unikke terroir. Den er primrt baseret p Syrah og suppleres af blandt andet Grenache, Tempranillo, Petite Sirah og Zinfandel, hvilket giver en vin med bde kraft, prcision og et tydeligt mineralsk udtryk. Geschmacksprofil I glasset viser vinen en dyb, mrk farve med tt koncentration og stor visuel