Broadley Winery, Claudia's Choice, Pinot Noir, Willamette Valley, 2021 Cognac Der Old Garden-Wein ist Hewitsons
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Broadley Winery, Claudia's Choice, Pinot Noir, Willamette Valley, 2021 Cognac Der Old Garden-Wein ist HewitsonsClaudia's Choice ist nach Claudia Broadley benannt, die das Weingut 1981 mitbegrndete. Die Trauben sind eine Kombination aus Pommard und Wdenswil Klonen aus einer der ltesten Parzellen. Von diesem Wein werden pro Jahr nur 180 Kisten produziert, da die Parzelle nicht gro ist. Wilde Grung im offenen Holzfass mit 50 % Mostanteil. Nach 21 Tagen wird der Wein in zu 30 % neue franzsische Fsser umgefllt, wo er 15 Monate ruht, bevor er in Flaschen abgefllt
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