DRY AGED | T-Bone Steak | Bodensee Färse Gewürze Der Filetkopf vom italienischen Wasserbüffel

Der Filetkopf vom italienischen Wasserbüffel ist ein besonders zartes und saftiges Stück Fleisch

besticht es neben dem charakteristischen Büffel Aroma durch eine enorme Saftigkeit

Schnell und perfekt verlaufender Käse - bevor dein Patty übergart

Die Färse wird artgerecht gehalten und ernährt

Der Name Ajax stammt aus den Anfangszeiten der Messerindustrie und wurde als Bezeichnung für diese Klingenform genutzt

DRY AGED | T-Bone Steak | Bodensee Färse Gewürze Der Filetkopf vom italienischen WasserbüffelGewicht: ca. 550g 600g Ein Klassiker fr echte Steakliebhaber: Unser Dry Aged T Bone Steak von der regionalen Bodensee Frse vereint zarten Rinderfilet Genuss und aromatisches Roastbeef in einem Cut. Durch die Trockenreifung am Knochen entwickelt das Fleisch seinen unverwechselbar nussig buttrigen Geschmack und eine besonders saftige Textur.