2021 Sadie Family Columella Lagar Da Condesa Für einen klassischen regionalen Genuss

Für einen klassischen regionalen Genuss ist ein Stück gereifter Hartkäse oder ein Teller mit Saucisson

um das Beste aus den Trauben herauszuholen: Frucht und Eleganz bei den Village Appellation-Weinen und Fülle und Harmonie bei den Premier Cru-Weinen

Was Delamotte auszeichnet

gereiftem aromatischem Profil und der klaren Identität von Saint-Julien

Zu Cos d'Estournel 2019 passen geschmorte Rinderbacken

2021 Sadie Family Columella Lagar Da Condesa Für einen klassischen regionalen GenussColumella ist das Spitzenmodell unter den Rotweinen der Sadie Family. Er ist ein Cuve aus Cariena, Cinsault, Garnacha, Mourvdre, Syrah, Tinta Barocca und hnelt ein wenig der Weinherstellung von Telmo Rodrigues Feldmischungen statt Ein Mann Wrste. Eben Sadie und The Sadie Family in Sdafrika spielen genau wie Telmo eine Vorreiterrolle. Der Columella hat eine sehr begrenzte Produktion und wird natrlich von Hand geerntet, mit Grung mit einheimischen Hefen