2020 Riesling Geiersberg, Daniel Mattern, Rheinhessen Full am Gaumen dann Vollmundigkeit (durch

am Gaumen dann Vollmundigkeit (durch etwas Maischestandzeit)

spontanvergoren

Alle Weine werden bei Brenneisen in Holzfässern (Ausnahme: Basis Gutedel im Stahltank) ausgebaut und auf der Hefe gelagert

reifer gelber Pfirsich

Die trockenen Kies- und Sand-Böden erwärmen sich leicht und sind die Voraussetzung für die Ausreifung der internationalen Rotweintrauben

2020 Riesling Geiersberg, Daniel Mattern, Rheinhessen Full am Gaumen dann Vollmundigkeit (durch2020 Riesling Daniel Mattern 12,5% 0,75 Sulfit 2020 Riesling Geiersberg, Daniel Mattern, Rheinhessen Kraftvoll, mineralisch, fruchtig, einzigartig. Der Riesling von Daniel Mattern ist spontan vergoren und liegt 6 Monate auf der Feinhefe. Dadurch entwickelt er seinen ganz eigenen kraftvollen Charakter. Mit seinem langen Wurzelsystem kann der Weinberg ideal alle Mineralstoffe aus dem Boden aufnehmen. Der Riesling vom Weingut Daniel Mattern hat im Bukett