Colle Bereto Chianti Classico Riserva 1990 - 0,75l Sassetti Livio Pertimali Nach der traditionell handwerklichen Destillation

Nach der traditionell handwerklichen Destillation im kleinen Maßstab – ganz im Stil der historischen

der sich durch seine raffinierte Struktur und die feinen Aromen auszeichnet

doch das Potenzial ist groß: Der Wein wird sich über 15–20 Jahre weiter verfeinern und bis weit in die 2030er/Anfang 2040er eindrucksvoll präsentieren

der ganz und gar auf modernen Schnickschnack verzichtet und das Ursprüngliche hochhält

Auch zu frischen Ziegen- und Schafskäsen oder Antipasti mit Gemüse und Olivenöl macht er eine ausgezeichnete Figur

Colle Bereto Chianti Classico Riserva 1990 - 0,75l Sassetti Livio Pertimali Nach der traditionell handwerklichen DestillationDer Colle Bereto Chianti Classico Riserva 1990 ist ein gereifter Toskaner mit viel Charakter und Tiefe. Als Riserva aus Sangiovese verbindet er die klassische Eleganz des Chianti Classico mit der zustzlichen Komplexitt eines lang in der Flasche gereiften Jahrgangs. Geschmacksprofil Im Glas zeigt er sich in einem tiefen, gereiften Rotton mit leichten Reflexen, die auf seine Reife hinweisen. In der Nase entfaltet sich ein intensives Bouquet von reifen