Paolo Manzone, Barolo Meriame 2021 Alkoholfri vin terroirgeprägte Stilistik mit klassischer Vinifikation

terroirgeprägte Stilistik mit klassischer Vinifikation

Diese Haltung ist in Saint-Émilion wichtig

Die Domaine arbeitet nach lutte raisonnée und setzt bei der Vinifikation auf selektive Handlese

der Anteil an malolaktischer Gärung wird behutsam gehandhabt

Der Wein hat in den ersten Jahren größte Trinkfreude

Paolo Manzone, Barolo Meriame 2021 Alkoholfri vin terroirgeprägte Stilistik mit klassischer VinifikationPaolo Manzone Barolo Meriame 2021 ist ein charaktervoller Barolo aus dem renommierten Cru Meriame in Serralunga dAlba einem der klassischsten Terroirs der DOCG Barolo. Die Kombination aus alten Reben, prziser Vinifikation und modernem Ausbau verleiht ihm Tiefe, Eleganz und eine zugngliche, leicht erdige Stilistik mit klarer Handschrift. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich ein intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen, das bereits auf seine